Sta jedemo ili kako njegovati zdravlje?

[emanuela_cunt]

Koliko paznje obracate na to sta jedete? Koliko znate o tome koliko je bitna izbalansirana prehrana, organski uzgojeno voce i povrce, ili hrana bez aditiva. moje misljenje je da mi imamo jako malo od nabrojanog u svakodnevnoj prehrani. kao prvo, vecina nas ne balansira prehranu pravilno, niti unosi sve one korisne materije koje bi trebalo svakodnevno unositi. kao drugo, organska hrana je postala nesto poput utopije. by the way, ako iko zna gdje se moze kupiti organski uzgojena hrana, ako postoji neki provjeren proizvodjac, neka javi please. kao trece, sve sto kupujemo u supermarketima ima gomilu aditiva. statistika kaze da se samo 2% ljudi pravilno hrani. ako se sjetimo cinjenica da je pravilna ishrana, uz zdrav psihicki zivot i svakodnevnu fizicku aktivnost, najbitnija u borbi protiv bolesti, a nedostatak iste vrlo cesto uzrok same bolesti, da li bi se smjelo desiti da tako malo pazimo na ishranu i, samim tim, nesto sto nam je najvrijednije u zivotu. za sve one koji ne znaju- a) organska hrana je hrana koja je uzgojena na prirodan nacin bez prskanja biljke pesticidima i sl.
b) aditivi- to su svi oni e-broj sastojci koje mozete naci na u sastavu namirnica koje kupujete u supermarketu svakodnevno. vatno je reci da nekad proizvodjaci namjerno maskiraju aditive, ne nazivajuci ih "e-brojem" nego drugim nazivom za istu supstancu, kao sto je recimo, najcesci sastojak, e-330- sto ponekad biva zamaskirano nazivom limunska kiselina- sto je, ustvari, isti aditiv. ispod jos samo lista pojedinih (ne svih,naravno) aditiva:

DODACI PREHRAMBENIM PROIZVODIMA
(Prijepis istraživanja Klinike za Pedijatrijsku onkologiju - Dusseldorf)

1. Dodaci koji nisu štetni:

E100, 101, l03, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.

2. Dodaci koji su štetni za zdravlje

a.) problemi s crijevima: E220, 221, 232, 224
b.) problemi s prebavom: E338, 339, 340, 341, 45O, 461, 463,465, 466, u pakiranom sladoledu E407
c.) kožne bolesti: E230,231,232,233
d.) uništava vitamin B12: E220
e.) povecava kolesterol: E320,321
f.) nadražuje živce: E311, 312
g.)upala usne šupljine: E330 NAJOPASNIJI DODATAK (uzrukuje rak), nalazimo ga u Schweppesu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim picima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi....

3. Dodaci, koji uzrukuju rak:

E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239
Pažnja: E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD
Posebnu pažnju obratite na slijedece proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, cokoladnim bonbonima, posebno marke TREETS, SMARTIES, HARIBO – gumeni bonboni, puding sa šlagom u plasticnim cašicama, zaledena riba marke IGLO, vrhnje za kuhanje Creme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije, E102 i E110, u gotovim umacima raznih vrsta.

ovdje nije navedeno mnogo toga, ovo je samo dio aditiva, svi koje to zanima mogu naci jos.
i da, ono sto je jos jako bitno, E330, ili prethodno spomenuta limunska kiselina se nalazi ne samo u gore nabrojanom, nego i u proizvodima koje mnogo cesce koristimo, kao sto je majoneza, coca-cola, neke cokolade i sto je najbitnije, svim salatama iz tegla. u zimnicu se stavlja limuntus, koji je svima jako poznata stvar. da li ste znali da je limuntus ustvari sama limunska kiselina???

p.s. editovala sam naziv teme da bih prosirila opseg diskusiji, s obzirom da su se same nametnule neke nove cinjenice koje ne spadaju striktno u hranu, ali zajedno s hranom su jako bitni faktori zdravih zivotnih navika.

[Graf_Castell]

Ne pazim pedantno na ono sto jedem. Pokusavam se "balansirano" hraniti. Jedem cesce crni hljeb sa zitaricama, gledam da svaki dan jedem voce, jedem cesce puta u manjim porcijama tokom dana, ne jedem kasno navecer nista "tesko" a ponekad pojedem i neku poslasticu poput hurmasice, baklave ili cokolade Kada jedem meso, onda gledam da nije masno. Cesto puta iscijedim sebi sok od taze voca ili povrca (pretezno mrkve). Kada gledam neki film, pretezno navecer, a nesto mi se gricka, onda gledam da sebi isjeckam krastavce umjesto cipsa i slicnog. Nekada gledam da izbjegnem i javni prijevoz ako imam vremena da hodam pjeske (ovo nema nikakve veze sa ishranom ali mi je tjelesna aktivnost nekako povezana sa ishranom). Osjecam se dobro a i prezadovoljan sam svojim izgledom.

[emanuela_cunt]

lijepo grafe, narocito ovaj dio o cijedjenu soka od svjezeg povrca. da bar i ja to radim koliko ne radim . nego, ako grickas kisele krastavcice, oni ti i niu neka zdravija varijanta od cipsa

[Angela]

super tema!!
pa ajmo reci da koliko-toliko vodim brigu o zdravlju..prvenstveno,ne pijem i ne pusim,to cu izbjegavati dok sam ziva
imam srecu sto sam visoka..pa toliko mi se i ne primjeti kad se udebljam ili sta vec..ipak,dobro mi dode..
sto ne znaci da sam totalna mrsavica..naprotiv prezadovoljna sam svojim izgledom tijela
sport je dio mog zivota i nastojim biti aktivna u svakom pogledu...
nesto se posebno ne pridrzavam hrane jer mi ne steti jos uvijek..al nastojim piti vode sto je mogu vise..i tako!!

[Mol]

hej bas mi je drago da se neko sjetio progovoriti i o ovome...ako nista da me podsjeti bar na takve stvari.
iskrena da budem ja ne pratim nista od ovoga i jedem sve sto mi je milo, ukusno i sta mi se prohtije.
volim slatkise, bombone, cokolade i gazirane sokove...uzivam u kolacima, volim sve sto spada u grickalice i itd.

da li je zbog recesije ili zbog toga sto sam sada odraslija, ispunjenija ili ko ce ga znat vise zbog cega...ja sam odjednom prestala kupovati slatkise, piti gazirane sokove i hranim se nekako jednostavnije...vise nisam izbirljiva, jedem uglavnom domacu hranu, volim mnogo povrce i mlijecne proizvode, zasladim domacim djemom ili pekmezom... jedem i neke stvari koje prije nisam ni mogla zamisliti poput bijelog luka (doduse jos uvijek samo kad sam na planini)...ali nije sad da sam slatkise i grickalice izbacila skroz iz ishrane- nekad sam to jela svakodnevno, a sad jal pojedem jal ne pojedem jednom u 2-3 mjeseca...i eto tako...mislim da nisam toliko nemarna

uglavnom tema je super

[emanuela_cunt]

uglavnom tema je super

hvala !
mislim da sam i ja nesto u tom fazonu sad, kad sam tek bila saznala za sve ove stvari, mogla sam i diplomski radit na tu temu, koliko sam tad citala o tome i tad sam se nevjerovatno bila nafurala na to. e kad sam skontala da u jebenoj BiH nema nista od te zdrave hrane i da cu uskoro umrijeti od gladi , odlucila sam da ne budem toliko rigorozna, pa sam malo spustila te neke granice. voljela bih savrseno zdravo da se hranim, ali to je nemoguce, jedino da se preselim negdje na planinu i pocnem sama sebi saditi voce i povrce . ali, koliko mogu, pokusavam
uglavnom, promijenila sam neke navike, a mislim da bi one mogle biti dobar pomak naprijed, iako nisam iskljucila svu nezdravu hranu iz svakodnevnice. evo od mene moje licne preporuke za one koji bi mozda htjeli da donekle poprave situaciju po ovom pitanju, a da se ne odreknu svih tih grickalica i slatkisa (ovo je moj recept) :
1. smanjiti kolicinski sve (znaci, ako ste prije pili kolu, recimo, 2 puta sedmicno, da se to smanjiti na jedan put), ako moze i rjedje-odlicno
2. kad su u pitanju slatkisi, uzimati cokolade na kojima je neki drugi regulator kiselosti umjesto limunske kiseline. uzimati slatkise koji imaju manje aditiva, kao sto recimo cokolade su zdraviji izbor od bombona, s obzirom da bombone sadrze i boje(od kojih su neke jako stetne)
3. umjesto odredjenih mesnih preradjevina (s aditivima), kaao sto su sudzuka i sl, bolje jesti svjeze meso, koje nema aditive
4. malo pogledati listu tih aditiva i zapamtiti najstetnije (ili ih ponijeti zapisane na papiru pri kupovanju) i izbjegavati ih. nemoguce ih je izbjeci, ali postoje oni koji ne stete, oni manje stetni i oni koji ti garantuju rak i sl.
eto, toliko zasad od mene. ako se sjetim jos neceg, napisem

[emanuela_cunt]

eh, da
5. kad su grickalice u pitanju, umjesto cipsa uzmete fino kikiriki (najbolje onaj neoljusteni, neposoljeni), ili recimo pistacije, badem i sve te orasaste plodove, oni ne samo da su dobra zamjena za cips, nego su jos i zdravi . na kraju krajeva, i smoki je zdravija varijanta od cipa

[Angela]

uh,daaaa..upravu si!znala sam za to..tako da izbjegavam cips totalnooo.. al zato kikiriki mastrafim ko niko a super stvar je i indijski orah..
mnogo je ukusan i zdrav..

[emanuela_cunt]

mogu ga jesti, al mi nesto nedostaje jacine u njegovom ukusu. al mi je zato kikiriki savrsen. al nebitno, oboje je zdravo
zdravo i tebi

[Angela]

oooo zdravoo

[emanuela_cunt]

dobra si, skuzila si zajebanciju

[Angela]

sam ti nastavi tako..pa cemo mi opet u off

[Anja]

Jedem sve i extra dobro izgledam!

[FCKOFF]

DODACI PREHRAMBENIM PROIZVODIMA
(Prijepis istraživanja Klinike za Pedijatrijsku onkologiju - Dusseldorf)

1. Dodaci koji nisu štetni:

E100, 101, l03, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.

2. Dodaci koji su štetni za zdravlje

a.) problemi s crijevima: E220, 221, 232, 224
b.) problemi s prebavom: E338, 339, 340, 341, 45O, 461, 463,465, 466, u pakiranom sladoledu E407
c.) kožne bolesti: E230,231,232,233
d.) uništava vitamin B12: E220
e.) povecava kolesterol: E320,321
f.) nadražuje živce: E311, 312
g.)upala usne šupljine: E330 NAJOPASNIJI DODATAK (uzrukuje rak), nalazimo ga u Schweppesu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim picima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi....

3. Dodaci, koji uzrukuju rak:

E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239
Pažnja: E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD
Posebnu pažnju obratite na slijedece proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, cokoladnim bonbonima, posebno marke TREETS, SMARTIES, HARIBO – gumeni bonboni, puding sa šlagom u plasticnim cašicama, zaledena riba marke IGLO, vrhnje za kuhanje Creme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije, E102 i E110, u gotovim umacima raznih vrsta.

ovdje nije navedeno mnogo toga, ovo je samo dio aditiva, svi koje to zanima mogu naci jos.
i da, ono sto je jos jako bitno, E330, ili prethodno spomenuta limunska kiselina se nalazi ne samo u gore nabrojanom, nego i u proizvodima koje mnogo cesce koristimo, kao sto je majoneza, coca-cola, neke cokolade i sto je najbitnije, svim salatama iz tegla. u zimnicu se stavlja limuntus, koji je svima jako poznata stvar. da li ste znali da je limuntus ustvari sama limunska kiselina???

Dok sve ovo ne zapamtim, neću ni ići u supermarket. Bolje umrijeti od gladi nego od raka.

[emanuela_cunt]

DODACI PREHRAMBENIM PROIZVODIMA
(Prijepis istraživanja Klinike za Pedijatrijsku onkologiju - Dusseldorf)

1. Dodaci koji nisu štetni:

E100, 101, l03, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.

2. Dodaci koji su štetni za zdravlje

a.) problemi s crijevima: E220, 221, 232, 224
b.) problemi s prebavom: E338, 339, 340, 341, 45O, 461, 463,465, 466, u pakiranom sladoledu E407
c.) kožne bolesti: E230,231,232,233
d.) uništava vitamin B12: E220
e.) povecava kolesterol: E320,321
f.) nadražuje živce: E311, 312
g.)upala usne šupljine: E330 NAJOPASNIJI DODATAK (uzrukuje rak), nalazimo ga u Schweppesu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim picima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi....

3. Dodaci, koji uzrukuju rak:

E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239
Pažnja: E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD
Posebnu pažnju obratite na slijedece proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, cokoladnim bonbonima, posebno marke TREETS, SMARTIES, HARIBO – gumeni bonboni, puding sa šlagom u plasticnim cašicama, zaledena riba marke IGLO, vrhnje za kuhanje Creme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije, E102 i E110, u gotovim umacima raznih vrsta.

ovdje nije navedeno mnogo toga, ovo je samo dio aditiva, svi koje to zanima mogu naci jos.
i da, ono sto je jos jako bitno, E330, ili prethodno spomenuta limunska kiselina se nalazi ne samo u gore nabrojanom, nego i u proizvodima koje mnogo cesce koristimo, kao sto je majoneza, coca-cola, neke cokolade i sto je najbitnije, svim salatama iz tegla. u zimnicu se stavlja limuntus, koji je svima jako poznata stvar. da li ste znali da je limuntus ustvari sama limunska kiselina???

Dok sve ovo ne zapamtim, neću ni ići u supermarket. Bolje umrijeti od gladi nego od raka.

hahaha, kraljice! slazem se
ama nije frka, ne moras pamtiti, ima na netu o aditivima koliko hoces, sastavi listu najopasnijih, ostale ignorisi. kad odes u supermarket, pogledaj na svemu sto kupis sastav (ako ima te neke opasne aditive, fino zamijenis nekim drugim proizvodom). ostat ces zbog tog gledanja pola sata duze nego inace, al zato sljedeci put neces morati to raditi, jer ces zapamtiti sta mozes kupiti,a sta je "otrovno", as simple as that

Jedem sve i extra dobro izgledam!

ko je rekao da mi ne izgledamo . radi se o zdravlju- izbjegavanju bolesti poput raka, poremecaja rada bubrega, crijeva i ostalih organa. pisuci uvodni post, nisam ciljala na debljinu i koliko ste zgodni ili "nezgodni" , vec iskljucivo na prethodno nabrojano

[FCKOFF]

ama nije frka, ne moras pamtiti, ima na netu o aditivima koliko hoces, sastavi listu najopasnijih, ostale ignorisi. kad odes u supermarket, pogledaj na svemu sto kupis sastav (ako ima te neke opasne aditive, fino zamijenis nekim drugim proizvodom). ostat ces zbog tog gledanja pola sata duze nego inace, al zato sljedeci put neces morati to raditi, jer ces zapamtiti sta mozes kupiti,a sta je "otrovno", as simple as that

You've got to be kiddin' me!

[FCKOFF]

Jedem sve i extra dobro izgledam!

U mom kraju je trava najzelenija. Bujrum... da jos bolje izgledas.

[emanuela_cunt]

ama nije frka, ne moras pamtiti, ima na netu o aditivima koliko hoces, sastavi listu najopasnijih, ostale ignorisi. kad odes u supermarket, pogledaj na svemu sto kupis sastav (ako ima te neke opasne aditive, fino zamijenis nekim drugim proizvodom). ostat ces zbog tog gledanja pola sata duze nego inace, al zato sljedeci put neces morati to raditi, jer ces zapamtiti sta mozes kupiti,a sta je "otrovno", as simple as that

You've got to be kiddin' me!

ummmm... no i'm not

[Anja]

Jedem sve i extra dobro izgledam!

U mom kraju je trava najzelenija. Bujrum... da jos bolje izgledas.

Šećeru, puši je!

[FCKOFF]

Pa čekam tebe.. Kad ćeš vamo?

[Graf_Castell]

lijepo grafe, narocito ovaj dio o cijedjenu soka od svjezeg povrca. da bar i ja to radim koliko ne radim . nego, ako grickas kisele krastavcice, oni ti i niu neka zdravija varijanta od cipsa

Ne kisele krastavice! Nego one velike i svjeze da ne kazem prave, kazu da rastu u zemlji ili tako nekako...

[Anja]

:o
Pa čekam tebe.. Kad ćeš vamo?

Sutra

@ Emanuele (something)- Tema je koliko vidim (a vidim) "Šta jedete", prema tome sam i napisala. A obzirom sta si pisala, zgodnije bi bilo da je Nutricionizam ili Klice u ishrani. Ali hajde, tu smo da razumijemo sta je pisac htio da kaze

[FCKOFF]

:o
Pa čekam tebe.. Kad ćeš vamo?

Sutra

Lažeš, danas ćeš.

[Anja]

Offtop.

Hahaha, manijak jedan. Ma veceras cu nekad krenuti. I sta cemo..buzz like a bee on speed?

[FCKOFF]

Jok speed. Trava. LMFAO!